Русскоязычная Япония. Русские в Японии. (mishajp) wrote,
Русскоязычная Япония. Русские в Японии.
mishajp

Category:

Загадка недоеденного Рамена....



Вот не успокоюсь пока не получу ответ на этот философский вопрос.
Вот РАМЕН - это Суп с Лапшой или Лапша с соусом (супом...).

Почему возник вопрос.
Обычно японцы не доедают суп когда едят Рамен.
И вроде бы их можно понять если это просто соевый бульончик.
Но бывают же рамены наваристые, там суп - одно объедение.
Помню, меня друзья водили в местечко где офигенный суп на костях,
причем именно ради этого супа туда и ходят по идее.

Но всё равно зачастую когда японцы с мощью пылесоса ДАЙСОН всосут в себя лапшу,
они обычно оставляют пол-тарелки супа.

Есть мнение что мол суп в ресторане слишком густой и соленый, а вот если домашний рамен сделать,
то его можно есть без проблем полностью. Ну да, в принципе... согласен. Иногда жутко соленая хрень попадается.

Но вернемся к нашим баранам.
Итак, я привез из Саппоро подарочные наборы бульонов для рамена.
Жена сделала рамен сыну...сын поел...и как положено пол-тарелки супа осталось.
Говорю жене...ну и какой смысл выбрасывать...
В качестве безотходного производства жена тут же мне на этом супе еще одну порцию рамена сделал. И весьма неплохо получилось....

Возник философский вопрос:
Если всё равно половина супа не съедается *традиционно? то зачем вообще этот суп наливать?
Теория моей жены:
Ты смотришь на рамен как на суп с лапшой,
а японцы смотрят на него как на лапшу с подливкой...
Вроде логично.

Но тогда другой вопрос - нафига класть в два раза подливки чем съедаешь?
Рамен пришел из Китая...интересно, как едят его китайцы?

Но даже если считать рамен традиционным японским блюдом (адаптированным)....
...то не поверю, что японцы в период Эдо выливали в мусорку лохань питательной похлебки.
И это в стране которая тогда боролась за пищевые ресурсы.

В период Эдо домохозяева получали больше денег от продажи дерьма жильцов, чем стоимость аренды комнаты. Пардон за мой французский, но это исторический факт.

Не могу представить этих экономных японцев выплескивающих суп...
Противоречие однако.

Итак...РАМЕН...
Если суп это подливка то нафига дофига нафигачивать?
Как едят рамен китайцы?
Недоедали ли раньше японцы суп?
И если стали недоедать, то в какую эпоху они уже так зажрались?
Tags: культура и быт Японии
Subscribe

  • added_photos

    added_photos Posted by Михаил Мозжечков on 9 июл 2018, 10:14

  • added_photos

    added_photos Posted by Михаил Мозжечков on 9 июл 2018, 10:13

  • added_photos

    added_photos Posted by Михаил Мозжечков on 7 июл 2018, 10:29

promo mishajp november 27, 2011 01:54
Buy for 200 tokens
В ленте новостей очень редко но бывает реклама. Если вы работаете или делаете свой бизнес в Японии, то эта реклама для ВАС. Если вы продаете товары и услуги, связанные с Японией, то эта реклама для ВАС. Пишите, спрашивайте. mishajp@gmail.com
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 6 comments